Resep Spesial Sop Ikan dan Bolu Kukus, kali ini saya akan menulis dua resep sekaligus dalam 1 postingan, karena, jika satu-persatu saya tulis resepnya, tulisannya terlalu sedikit. Kedua resep ini dirasa cocok untuk saya tulis pada postingan ini untuk Anda-anda para pecinta kuliner yang malas keluar untuk membeli masakan Sop Ikan dan Bolu Bukus yang sangat jarang ditemui di warteg-warteg pinggir jalan, oleh karena itu lebih baik masak sendiri dengan citarasa sendiri dan tentunya sedikit menghemat kocek Anda, pertama saya akan tulis terlebih dahulu resep Sop Ikan, well… check it out!.
Resep Spesial Sop Ikan :
Bahan-bahan :
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih dan tumis sampai kuning.
Masukkan ikan kakap yang telah di potong-potong tipis kecil, lalu masukkan jahe, kemudian masukkan tahu yang sudah diiris tipis dan sayur asin yang sudah di iris halus, lalu masukkan air secukupnya dan di beri garam secukupnya.
Dan tutup selama 6 menit kecilkan api, sebelum api mati masukkan maezena yang telah dicairkan lalu taburkan seledri yang telah dihaluskan.
Sop ikan siap di sajikan.. :D :D
Bahan-bahan :
Campurkan semua bahan-bahan diatas yaitu 1 ons terigu, 1 ons gula, 1 butir telur, ½ sendok the TBM dimasukkan semua ke sebuah wadah, terserah wadah apa saja yang bisa menampung semua adonan tadi, asal jangan wadahulu. Aduk semua bahan-bahan tadi sampai tercampur menjadi satu adonan kurang lebih 15 menit, lalu masukkan ke dalam cetakan bolu kukus, taruh dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
Akhirnya bolu kukus siap di siksa, eh.. siap di santap :D :D..
Ok, sekian tutorial masakan kali ini, dan terimaksih telah berkunjung ke blog ini.. selamat makan..
Bahan-bahan :
- 2 buah tahu putih
- 2 ons ikan kakap
- 1 ikat sayur asin
- 1 siung bawang putih
- 2 s.m. air jahe
- 50 cc air
- 2 batang seledri besar, garam, maezena.
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bawang putih dan tumis sampai kuning.
Masukkan ikan kakap yang telah di potong-potong tipis kecil, lalu masukkan jahe, kemudian masukkan tahu yang sudah diiris tipis dan sayur asin yang sudah di iris halus, lalu masukkan air secukupnya dan di beri garam secukupnya.
Dan tutup selama 6 menit kecilkan api, sebelum api mati masukkan maezena yang telah dicairkan lalu taburkan seledri yang telah dihaluskan.
Sop ikan siap di sajikan.. :D :D
Bahan-bahan :
- 1 ons terigu
- 1 ons gula
- ½ sendok the TBM + 1 Butir telur
- Air secukupnya
Campurkan semua bahan-bahan diatas yaitu 1 ons terigu, 1 ons gula, 1 butir telur, ½ sendok the TBM dimasukkan semua ke sebuah wadah, terserah wadah apa saja yang bisa menampung semua adonan tadi, asal jangan wadahulu. Aduk semua bahan-bahan tadi sampai tercampur menjadi satu adonan kurang lebih 15 menit, lalu masukkan ke dalam cetakan bolu kukus, taruh dan kukus selama kurang lebih 15 menit.
Akhirnya bolu kukus siap di siksa, eh.. siap di santap :D :D..
Ok, sekian tutorial masakan kali ini, dan terimaksih telah berkunjung ke blog ini.. selamat makan..
image source :
www.google.com
http://wiskul.wordpress.com
